清商店(kiyoshi-shouten)

新鮮!厳選素材!四季折々の鮮魚類、蟹を取り扱っております。
海老の踊り食いが出来る唯一のお店です!

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商品・サービス

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本ずわい蟹の雄と紅ずわい蟹の雌が、自然交配してできる石川県産の大変珍しい、貴重な蟹。黄金蟹です  今が旬です。

   味は、紅ずわいの甘みと香り、     本ずわい蟹の身と味噌がたっぷりな2通りの味。2種類の蟹のいいとこ取り。蟹好きの方のみならず、是非とも召し上がっていただきたい 今からが旬の 絶品の蟹です。


     


石川県産の毛蟹です。底引網漁が解禁になりましたので、水揚げがあります。

写真画面は、金沢港、輪島港(水色のタグ)の毛蟹です。

味は、北海道産に負けないほどの絶品です

  石川県産 、のど黒(赤むつ)です   

脂がのって上品な味わいで、白身のトロともいわれます。刺身、塩焼き、煮付け、炙りなどで。

当店では、ご希望の調理法で発送しておりますので、お申し付け下さい。

  

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下記の、魚一覧も是非ご覧下さい

    

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